ÜBER UNS
Über uns – Achinger Lavendel
Bio-Lavendel aus Oberösterreich – mit Herz, Hand und Hingabe
Willkommen bei Achinger Lavendel, Ihrem Bio-Lavendelproduzenten aus Aching im Innviertel, Oberösterreich.
Was als kleine Idee zwischen Familie, Natur und Leidenschaft begann, ist heute unser Herzensprojekt geworden: Achinger Lavendel. Mitten im schönen Innviertel bauen wir Lavendel in biologischer Landwirtschaft an – nachhaltig, achtsam und im Einklang mit der Natur.
Auf unseren Bio-Feldern wächst der Lavendel unter freiem Himmel, gepflegt mit viel Geduld, sorgfältiger Handarbeit und ganz ohne chemische Zusätze. Jede Pflanze und jede Blüte trägt unsere persönliche Handschrift.
Anfang 2022 begannen wir auf einem kleinen Viertel Hektar Land mit nur 50 Lavendelpflanzen. Ohne Vorerfahrung im Lavendelanbau haben wir uns Schritt für Schritt Wissen, Erfahrung und Respekt für diese besondere Pflanze erarbeitet.
Heute stellen wir mit großer Sorgfalt drei hochwertige Bio-Produkte her:
- Bio ätherisches Lavendelöl
- Lavendel Hydrolat (Lavendelwasser)
- Bio Lavendel Sirup
Ein wichtiger Wendepunkt in unserer Arbeit war der Weg zur eigenen Destillation. Wir nutzen heute beide Verfahren, um das Beste aus der Pflanze herauszuholen.
Während wir unser Bio-Lavendelöl in einer modernen Edelstahl-Destille gewinnen, um dessen Reinheit und Klarheit perfekt zu bewahren, gehen wir beim Hydrolat einen besonderen Weg. Wir stellten fest, dass Duft und Tiefe des Hydrolats aus Edelstahl nicht unseren hohen Qualitätsansprüchen entsprachen.
Darum haben wir uns bewusst dafür entschieden, unser Lavendel-Hydrolat in einer traditionellen Kupfer-Destille zu destillieren. Die handgefertigte Kupfer-Anlage veredelt das Aroma auf einzigartige Weise und verleiht dem Hydrolat jenen intensiven, weichen Duft, der die wahre Kraft unserer Felder widerspiegelt.
So fängt jeder Tropfen – ob Öl aus Edelstahl oder Hydrolat aus Kupfer – den unverwechselbaren Charakter unseres Bio-Lavendels aus dem Innviertel ein.
Unsere Bio-Lavendelprodukte werden in Oberösterreich angebaut, destilliert und sorgfältig von Hand verarbeitet.
